Овощерезка французского производителя Robot Coupe CL 40 - настольная компактная малогабаритная модель, позволяющая производить самую разнообразную нарезку овощей. Овощерезка CL 40 - настольная компактная малогабаритная модель, позволяющая производить самую разнообразную нарезку овощей. Конструкция овощерезки упрощает процесс ухода и обеспечивает удобство использования. Крышка и чаша легко снимаются и подходят для мытья в посудомоечной машине. Для удобства работы предусмотрены две  воронки: - большая воронка (площадь 104 см2) для нарезки крупных овощей, таких как капуста, сельдерей. - круглая воронка (58 мм) обеспечивает равномерную нарезку длинных продуктов, таких как морковь, огурцы и т.д. Овощерезка имеет одну скорость - 500 оборотов в минуту. Производительность - до 80 кг/час. Двигатель промышленного изготовления, предназначенный для интенсивной работы, характеризуется высокой надежностью и долговечностью, смонтирован на шарикоподшипниках, что обеспечивает его бесшумное функционирование и отсутствие вибраций. Увеличенная выходная мощность. Двигатель не требует техобслуживания, благодаря валу из нержавеющей стали и отсутствию изнашивающихся деталей. Для безопасности предусмотрена система магнитной защиты, запатентованная компанией Robot-Coupe, и тормоз двигателя, останавливающий его в момент открытия крышки.

Технические характеристики:

Производительность, кг/ч: до 80 
Теоретическая производительность, кг/мин: до 3 
Число порций: 20-80+ 
Скорость, об/мин: 500 
Уровень шума, дБ: менее 70 
Мощность, кВт: 0,5 
Напряжение, В: 220 
Габариты овощерезки, мм: 320х304х590 
Вес общий, кг: 15,2